Ernährung

Fruchtzucker

 von chrisbenji1987 , 21.06.2015 11:02

Ich möchte weg von CBL, da ich mich erstens damit nicht wohl fühle und das muss man so hart sagen ich eine Essstörung entwickelt habe. Deswegen habe ich die Artikel von Taimes mit großem Interesse gelesen. Er empfiehlt ja Wurzelgemüse und Obst.

Wie sieht denn das mit dem bösen Fruchtzucker aus ?

Ich habe einen Selbstversuch hinter mir. Ein Monat jeden Tag um die 500g Kohlenhydrate ausschließlich aus Stärke, überwiegend aus Reis. Fett <20g Eiweiß um die 200g. Ergebnis ist, dass ich einfach nur Fett geworden bin. Also das ist schon mal Blödsinn, dass keine Fettspeicherung durch Kohlenhydrate in Form von Stärke stattfindet, wie ich es hier schon öfter gelesen habe.

Ich finde den Ansatz von Taimes gut. Nur die Frage mit dem Fruchtzucker.....

chrisbenji1987
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