high protein Diäten und Ausdauer

#1 von Chris (edubily) , 06.07.2014 21:33

Eine interessante Ratten (!) Studie meint: Viel Protein verringert die Ausdauer.

Urgs. High Protein Diät verringert mitochondriale Dichte um 50%, PGC1-alpha Expression um 50% und die Citrat-Synthase (Marker Fettstoffwechsel) um 50%.

Dies geschieht via Aktivierung des anabolen Stoffwechselweges und somit weniger AMPk-Aktvität.

Was meint ihr? Schrott?! Oder fängt jetzt der ein oder andere an, weniger Protein zu essen?

Dietary protein decreases exercise endurance through rapamycin-sensitive suppression of muscle mitochondria.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23880314


 
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RE: high protein Diäten und Ausdauer

#2 von Chris (edubily) , 07.07.2014 09:51

http://physiolgenomics.physiology.org/co...43/17/1004.long

Transcriptome and translational signaling following endurance exercise in trained skeletal muscle: impact of dietary protein


... eine Arbeit die zeigt, dass Whey-Protein die Effekt von Ausdauersport verstärkt.


 
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RE: high protein Diäten und Ausdauer

#3 von phil (edubily) , 07.07.2014 11:00

Was heißt denn High-Protein bei der ersten Studie? Ist auf jeden Fall wieder schön zu sehen, wie sich anscheinend Muskelaufbau (schweres Krafttraining, Protein, mTOR und und und) und Ausdauerleistung einfach in gewissen Maße "beißen".

Schön, dass Whey als PWN mal wieder gut wegkommt :-)


 
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RE: high protein Diäten und Ausdauer

#4 von Chris (edubily) , 07.07.2014 11:26

>40% Protein. Es stimmt schon, dass eine proteinreiche Ernährung in der Theorie gegen Ausdauer wirken könnte. Das wird bei einigen in vivo Arbeiten auch bestätigt. Allerdings, das zeigt die zweite Arbeit oben, können manche Effekte auch additiv sein und daher verstärkend. Bestes Beispiel wäre die Supplementation von Whey zum Ausdauertraining, das die Effekte verstärkt (slow twitch faser, weniger Zuckerstoffwechsel, mehr Fettstoffwechsel im Bein etc.).



 
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