RE: Was habt ihr heute gegessen?

#136 von Chris (edubily) , 31.05.2016 20:23

@Ev:

Schaut gut aus!


Wir zeigen Möglichkeiten, nicht die Lösung.


 
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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#137 von Vlad , 31.05.2016 20:38

Zum "Frühstück":

- 3 hartgekochte Eier (Freilandhühner) -> ca. 180g
- 1 große Möhre (roh) -> ca. 125g
- 1 Scheibe Butterkäse -> 30g
- 1 Scheibe Zungenwurst -> 25g
- 5 Stück Paranüsse (ca. 20g)


Zwischendurch

- 2 Äpfel -> ca. 300g
- 1x: Banane in Schuss Milch zermatscht, dazu 1 TL stark entölten Kakao, 7g Lecithin, 3g Creatin und ca. 125g Magerquark
- 2 Becher Kaffee (schwarz)
- 1 Ingwertee mit Schuss Zitronensaft
- Mineralwasser nach Durstbedarf
- Da Heuschnupfensaison gibt es täglich bis zu 3x2 Schwarzkümmelölkapseln

"Abendessen"

- ca. 300g Schweineleber, mehr war nicht drin, weil die Kinder auch etwas wollten
- eine Portion Gurkensalat (Olivenöl + Apfelessig) -> ca. 150g
- ca. 100g ungezuckerten Apfelmus bzw. Apfelmark
- 1 Süßkartoffel, ca. 150g
- ca. 250g Pellkartoffel

Falls ich nachher noch Hunger bekommen sollte gibt es dann Pellkartoffeln ala "Zimmertemperatur" oder eine weitere Banane mit Kakao (evtl. mit etwas Gelatine).


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#138 von bio mind , 10.06.2016 22:21

meine tägliche "abendmahlzeit"

1el bierhefe (durfte im anfänglichen überschwang lernen, dass ich nicht mehr vertrage)
1ml dolomit (sehr ca. 1g ca und 0,5g mg als carbonat)
ca. 1el dulse
1 el tragant (auf schadstoffe getestet, weil aus china)
1 el bio-gerstengras
1 el kokosflocken
1/ 2 el blütenpollen
2 el hagebutten-plv
1 el bio-nopal-plv
1/2 el chia, gemahlen
1 el kakao-plv
3el naturjoghurt
1 el blütenhonig,
1tl zuckerrohrmelasse
1/2 el cumin+anis
1/4 l wasser
1 banane (nicht täglich - nach appetit)

keiner außer mir mag diese rambo-mischung,
aber beim zusehen holen sich alle pudding :)


biologisches alter ist keine wachstumsgrenze


 
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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#139 von Sven90 , 12.06.2016 08:16

Gestern:

Früh:
4 Eier, Hähnchen, Spinat

Mittag:
4 Eier, Hähnchen, Salat

Snack:
1 Riegel

Abend:
2 Äpfel, Salat, Riegel, Hähnchen, Reiswaffeln, kleine Kartoffel, Karotte

Diät


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#140 von phil , 12.06.2016 12:27

Gestern:
Mal ein kleines Negativbeispiel.

Es fing alles gut an.
Mittags gabs Rindfleischsuppe. Schönes Gallowayrind vom Schlachter des Vertrauens. Einige Knochen mit ausgekocht.


Abends kam dann die Idee eine Baconbomb zu bauen und zu grillen




Da drin waren:
2kg Hack,
ein Haufen Cheddarkäse,
Jalapenos,
und Bacon Jam

Die Hülle erkennt man ja... jede Menge Speck. Mit 8 Leuten hat es keine 10 Minuten gedauert bis das Monstrum vertilgt war.

Dazu gab es dann noch selbstgemachte Hackbällchen mit Fetafüllung, Grillwurst, eine Hand voll Gummibären und ein paar Chips.



 
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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#141 von EvPow , 01.08.2016 16:34

Frühstück:
250g Magerquark
100g Beerenmix
25g Honig
10g Kokosflocken
250g Orangensaft
175g Milch 1,5% mit Matchapulver
200mg Mg

Mittag:
100g Leerdammer legere
100g Karotte
500g Orangensaft
175g Milch 1,5% mit Matchapulver
100g Banane

Abend:
100g Fleisch / Lachs
150g Gemüse
5g High Oleic Öl
100g Kokosmilch
250g Orangensaft
100g Obst
40g Klebreis
50g Goldbären
200mg Mg

2.200kcal, 270g KH, 70g F, 115g EW


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#142 von Sven90 , 02.08.2016 09:39

Gestern:


Früh:
2 Früchte
1 Körniger Frischkäse

Mittag:
1 Ei, 100 gr Huhn
2 Frühte

Snack:
1 Protein-Riegel
2 Früchte

Training

Post:
1 Frucht, Bcaa

Abend:
100 gr Reiswaffel, 110 gr Reis
150 gr Huhn, etwas Öl
5 Eier
Tomaten

Dessert:
1 Protein-Riegel

Ca. 2700 kcal



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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#143 von valentino , 02.08.2016 11:33

Gestern, chronologisch:

50g. Früchtemüsli
1 Apfel
1 Banane
100ml. Milch und Joghurt

80g Reis
150g. Hühnchenbrust
gem. Salat

80g. Reis
150g. Hühnchenbrust
gem. Salat
2 Bio Eier
Handvoll gem. Nüsse

Wenn ich das so aufgelistet sehe, gar nicht so viel. Nein ich halte keine Diät. Möchte eher was draufpacken...muss mehr essen.


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#144 von lamsen , 20.08.2016 20:14

übliches Schema bei mir... lasse die Supps mal weg, zähle mal nur auf was kcal hat ;)

fasten bis 12uhr
300g Magerquark
100g Kokosmilch
15g Kokosöl
200g Beeren Mix
20g Whey
7g Soja Lecithin
4 Fischöl Kapseln

~15uhr Training

Post Workout Shake (30min nach Ende des Trainings)
500ml Milch
20g Whey
3g Leucin

Post Workout Meal (30min nach Shake)
1.2kg Kartoffeln - püriert
200g Gemüsemischung (Mais, Erbsen, Karotten)
285g Pute
Kräuter, Salz und Pfeffer

500ml Milch
10g Kakao

Nachtisch - kann ich nur empehlen! sehr nett
200g Rundkornreis
250g Joghurt
20g Kakao
Süßstoff
einfacher als Milchreis und sehr sehr ähnlich

letzte Mahlzeit um 20Uhr
200g Magerquark
10g Kakao
7g Soja Lecithin

Unterm Strich:
263g Protein / 69g Fett / 481g KH / 3636 kcal

jetzt lieg ich hier...zwangsweise, bauch spannt zu sehr, kann mich nicht aufrichten, selbst wenn ich wollte



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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#145 von lamsen , 21.08.2016 13:56

fasten bis 12 uhr

12 uhr:
150g Blattsalat
150g Rispen Tomaten
480g Leber
Salz und Pfeffer
4 Fischöl Kapseln

300g Kokosmilch
20g Whey (Mokka Geschmack)
10g Kakao
7g Soja Lecithin


15:30 uhr:
150g Blattsalat
150g Rispen Tomaten
150g Thunfisch
125g Stremellachs

19:30 uhr:
500g Magerquark
200g körniger Frischkäse
15g Chia Samen (weichen grad schön ein)
375g Erdbeeren
20g Whey
100g Kokosmilch
7g Soja Lecithin
1 Maiswaffel


312g Protein / 152g Fett / 94g KH / 2982kcal



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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#146 von EvPow , 26.09.2016 09:39

Frühstück:
250g Magerquark
50g Beerenmix
50g Himbeeren
5g Kokosflocken
100g Haferflocken
100g Milch 1,5%

Mittag:
80g Leerdammer legere
4 Scheiben Landbrot glutenfrei
50g Frischkäse körnig
70g Marmelade 75%
50g Milch 1,5%

Abend:
100g Fleisch
150g Gemüse
20g High Oleic Öl
100g Obst
125g Reis

2.400kcal, 320g KH, 65g F, 120g EW


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#147 von naklar! , 26.09.2016 12:26

Fettfreie Pommes:

Mehlig kochende Kartoffeln schälen,
durch den Pommesschneider drücken.
Auf dem Backblech verteilen und mit Salzwasser besprühen ( besprühen funktioniert am Besten )
Bei 180 - 200 Grad für 40 min in den Ofen ( Umluft )

Kommt sehr nahe an echte Pommes ran. Esse sie gerne mit viel Kresse und etwas Zitronensaft.

Ps. Hätte gerne eine Heißluftfriteuse, aber leider keinen Platz :-(


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#148 von simple , 27.09.2016 20:35

Kannst du mal ein Bild von den Pommes machen?Würde mich interessieren wie die fertig aussehen. Du kannst ja ganz wenig Öl in das Salzwasser mischen und als Emulsion über die ,,Pommes" geben.


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#149 von naklar! , 27.09.2016 21:40

Mach ich :-)


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RE: Was habt ihr heute gegessen?

#150 von carpi_flexor_radialis , 28.09.2016 12:40

Zitat von naklar! im Beitrag #147
Fettfreie Pommes:
Mehlig kochende Kartoffeln schälen,
durch den Pommesschneider drücken.
Auf dem Backblech verteilen und mit Salzwasser besprühen ( besprühen funktioniert am Besten )
Bei 180 - 200 Grad für 40 min in den Ofen ( Umluft )

Kommt sehr nahe an echte Pommes ran. Esse sie gerne mit viel Kresse und etwas Zitronensaft.


Ich esse oft selbstgemachte Pommes aus dem Backofen.
Danke für den Tipp mit dem besprühen. Sie werden so knuspriger!
Allerdings habe ich Ober/Unterhitze eingestellt. Mit Umluft werden sie mir innen zu trocken.


 
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