weg von der Essstörung , aber wie ?

#1 von riddler , 09.08.2015 12:03

Hi ihr Lieben,
Kurz zu mir ich bin 24 Jahre jung und Student, ehemals war ich etwas moppelig jedoch habe ich jetzt bei 1,78m einen relativ angenehmen kfa von etwa 10 Prozent auf rund 75 kg. Ich bewege mich relativ viel circa 10000 Schritte am Tag und gehe 3-4 mal die Woche zum Kraftsport, wo ich nach einem Ganzkörperplan trainiere. Ernährungstechnisch achte ich darauf, dass ich relativ unverarbeitet esse und auf etwa 2400kcal komme, wobei das wohl etwas zu wenig ist ?!?!
Mein generelles Problem besteht aber darin, dass mein Leben wirklich darin besteht sich von Mahlzeit zu Mahlzeit zu schleppen und dauerhaft zusammenzureißen nicht irgendein all you can eat Buffet zu leeren. Ebenfalls besteht das Problem, dass ich keinerlei sättigungsgefühl habe, wenn ich nicht tracke können es locker mal 10000 Kalorien werden und das ohne Probleme. Als Beispiele sind Vllt zu nennen, dass ich keinerlei Probleme habe 2 kg Magerquark oder 1,5kg Kartoffeln zu essen. Hat irgendjemand ähnliche Erfahrungen gemacht ? Und was hat bei ihm/ihr geholfen ? Ich bin über jede Antwort dankbar.


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#2 von terrarianer , 09.08.2015 12:06

Schreib mal einen typischen Tag auf was du zu dir nimmst. Könnte auch an einem Mangel an Nährstoffen liegen, oder zu wenig von etwas? Mit deiner Schilddrüse ist alles o.k?



 
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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#3 von riddler , 09.08.2015 12:20

Schilddrüse war nie berrauschend, aber mit der letzten Messung des ft3 bei 2,8 mg/l denke ich okay. Ein typischer Tag sieht etwa so aus:

06:00 Aufstehen Vitamin D
08:00 entweder einen mugcake mit Beeren oder 500g Quark mit Beeren oder reinwaffeln
12:00 10g Citrullin
12:30 meist 500g Quark mit Obst oder Trockenfrüchten, eventuell mal Subway dazu gibt’s 1g Cholin, 2g Taurin und 2g Carnitin
16:00 Training vorher 10g bcaa 3G tyrosin und nachher Ebenfalls noch 30g Whey mit 10g Casein
17:30 10g Citrullin Malat
18:00 Abendessen, meist Fleisch mit Kartoffeln oder Reis, hierbei werde ich darauf achten alles selbst zuzubereiten. Hierzu wieder 1g Cholin, 3g Taurin, 2g Carnitin und 2 Two per Day Tabletten
20:00 Abend- Snack meist Quark mit Beeren oder Obst mit einer geriebenen zucchini
22:00 Vorm Schlafen 6*ZMA von Myprotein und Glucosamin
Eigentlich gleichen sich die Tage alle ziemlich über den Tag verteilt nehme ich noch 5-10g Omega 3 in Form von fischöl zu mir und das wars eigentlich .
Was mich halt wirklich stört, dass essen nach Gefühl eigentlich gar nicht möglich ist, an Familienfeiern oder ähnlichen Events wird eben gegessen bis mehr oder weniger nichts mehr reingeht, ich würde es schon fast bingeeating nennen.



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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#4 von Chris (edubily) , 09.08.2015 13:17

Mache doch mal den Test und iss 150 g Fett. Ein Gläschen Olivenöl oder mal 200 g Nüsse.

Oftmals ist es einfach so, dass Leute ein angenehmeres Sättigungsgefühl haben, wenn sie mehr Fett essen.

Ansonsten denke ich an GLP1 oder Leptin. Aber das sollte man erst danach in Angriff nehmen.


Wir präsentieren Möglichkeiten, nicht die Lösung.


 
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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#5 von riddler , 09.08.2015 13:40

Ok ja mit dem fett bin ich so bei 50g dann um die 200g Eiweiß und Rest aus carbs. Meinst du dann die 150 g fett oben drauf ? Oder einfach eher fett und Eiweiß und dafür die carbs runter ?


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#6 von terrarianer , 09.08.2015 14:17

Wäre mir persönlich auffällt, dass du zu wenig Gemüse isst. Reis hat kaum bis wenig Mikronährstoffe und was mir auffällt, du isst keinen Fisch? !Dir entgehen gute O3 Fettsäuren und hochwertiges Eiweiß, von den Makronährstoffen mal gar nicht gesprochen.
Wenn ich die Mengen an Quark esse oder generell Mipros, habe ich auch heftige Heisshungerattaken. Genauso wenn ich zuviele Nüsse esse.
An Fett kann ich dir Kokosfett und Ghee empfehlen.



 
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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#7 von riddler , 09.08.2015 14:52

Also das Gemüse habe ich jetzt nicht aufgeführt um halbwegs Sättigung zu haben esse ich am Tag rund 1000 kg zucchini , 300g Möhren, 200g Champignons sowie 300g Tomaten und Chillies dann noch die two per day die einen Haufen Mikros haben außerdem versuche ich Meinen Omega 3 Bedarf ja durch flüssiges fischöl (10g etwa am Tag) zu decken. Was würdest du denn für Gemüsemengen empfehlen und welche fettmengen ? Ich hatte eigentlich aus dem Buch mitgenommen das Fett im Beisein von carbs recht niedrig zu halten.



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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#8 von terrarianer , 09.08.2015 14:57

Junge trainierst du für Mr.Olympia: )
Ja Gemüse passt, wobei Zucchini auch eher eine Menge Wasser enthalten. Schonmal rote Beete getestet, schmeckt Bombe und sättigt auch ganz schön.
Beim Fett und den Carbs bin ich nicht so vorsichtig, habe einen guten Stoffwechsel. Ansonsten komme ich mit 1~2 Esslöffel Olivenöl am Gemüse gut klar.
10gr Fischöl, warum denn soviel?


 
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#9 von riddler , 09.08.2015 15:09

Im Buch steht bis zu 15 g daher habe ich mich da mal in der Mitte eingependelt. Was haltet ihr von der Kalorien 2400 sollten denke ich passen ?!


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#10 von terrarianer , 09.08.2015 15:12

Passen für was? Möchtest du Muskeln aufbauen? Pauschal gesagt, mehr Kalorien Zunahme weniger Kalorien Abnahme.


 
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#11 von riddler , 09.08.2015 15:35

Das mir auch klar, es geht mir eher darum den jetzigen Kfa halbwegs zu halten und langsam Vllt sogar noch etwas Masse aufzubauen durch Sport. Ebenfalls ist es mir aber wichtig die Schilddrüse nicht zu wracken eventuell sogar noch etwas zu pushen ?! Aber das Hauptproblem ist einfach, dass ich gerne wieder einfach nach Gefühl essen würde weg vom tracken einfach nach Hunger und Laune, es soll ja durch aus Individuen geben wo das funktioniert.


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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#12 von terrarianer , 09.08.2015 15:39

Bei mir hat es absolut mit "Real Food "funktioniert. Sprich wenig Reis und Kartoffeln und wenn dann um das Training herum. Getreide auf fast 0 herunter gefahren und gegen Wurzelgemüse und Obst getauscht. An trainingsfreien Tagen eher Ketomäsig unterwegs und 2mal die Woche Frühstück ausfallen lassen und nur mit einem Esslöffel MCT Öl bis zum Mittagessen kommen.
Bin krass schlank aber schön muskulös geworden: )


 
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#13 von riddler , 09.08.2015 15:57

Daraus resultiert doch aber auch eine relativ geringe Menge an Carbs pro Tag oder ?


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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#14 von justizia , 09.08.2015 15:59

Wurzelgemüse hat doch carbs...reichlich sogar meine ich..


Lebenskunst ist die Kunst des richtigen Weglassens - das fängt beim Reden an und hört beim Dekolleté auf.


 
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RE: weg von der Essstörung , aber wie ?

#15 von riddler , 09.08.2015 16:44

Ups das hatte ich überlesen, danke ! Ich las nur Real Food, aber warum keine Kartoffeln ?und womit das ganze substituieren? Rote Beete Karotten ?was ist von süsskartoffeln zu halten ?


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